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羊肚菌種植----土地的選擇
[ 來源:原創    浏覽:    分类:科研動態 ]

土地選擇

(作者:何志韬 李俊松   2018年7月30日)


基礎知識

土壤質地

土壤質地是土壤物理性质之一。指土壤中不同大小直径的矿物颗粒的组合状况。土壤質地与土壤通气、保肥、保水状况及耕作的难易有密切关系;土壤質地状况是拟定土壤利用、管理和改良措施的重要依据。肥沃的土壤不仅要求耕层的质地良好,还要求有良好的质地剖面。虽然土壤質地主要决定于成土母质类型,有相对的稳定性,但耕作层的质地仍可通过耕作、施肥等活动进行调节。

土壤類型

土壤可以分爲砂質土、黏質土、壤土三種類型。

砂質土的性質:含沙量多,顆粒粗糙,滲水速度快,保水性能差,通氣性能好。

黏質土的性質:含沙量少,顆粒細膩,滲水速度慢,保水性能好,通氣性能差。

壤土的性質:含沙量一般,顆粒一般,滲水速度一般,保水性能一般,通風性能一般。

中国的主要土壤類型有15種,分別爲磚紅壤、赤紅壤、紅壤和黃壤、黃棕壤、棕壤、暗棕壤、寒棕壤(漂灰土)、褐土、黑鈣土、栗鈣土、棕鈣土、黑垆土、荒漠土、高山草甸土、高山漠土。

 

1磚紅壤

海南島、雷州半島、西雙版納和台灣島南部,大致位于北緯22°以南地區。熱帶季風氣候。年平均氣溫爲2326℃,年平均降水量爲16002000毫米。植被爲熱帶季雨林。風化淋溶作用強烈,易溶性無機養分大量流失,鐵、鋁殘留在土中,顔色發紅。土層深厚,質地粘重,肥力差,呈酸性至強酸性。全剖面呈酸性,pH4.5—5.5之間。土壤中有大量的遊離態FeAl,而P易被固定。

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2、赤紅壤

滇南的大部,廣西、廣東的南部,福建的東南部,以及台灣省的中南部,大致在北緯22°至25°之間。爲磚紅壤与红壤之間的过渡类型。南亚热带季风气候区。气温较磚紅壤地区略低,年平均气温爲2122℃,年降水量在12002000毫米之間,植被爲常绿阔叶林。风化淋溶作用略弱于磚紅壤,颜色红。土层较厚,质地较粘重,肥力较差,呈酸性。全剖面呈酸性到强酸性,pH45之間。

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3紅壤和黃壤

長江以南的大部分地區以及四川盆地周圍的山地。中亞熱帶季風氣候區。氣候溫暖,雨量充沛,年平均氣溫1626℃,年降水量1500毫米左右。植被爲亚热带常绿阔叶林。黄壤形成的热量条件比红壤略差,而水湿条件较好。有机质来源丰富,但分解快,流失多,故土壤中腐殖质少,土性较粘,因淋溶作用较强,故钾、钠、钙、镁积存少,而含铁铝多,土呈均匀的红色。因黄壤中的氧化铁水化,土层呈黄色。

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紅壤全剖面呈酸性,pH5.05.5

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黃壤土

黃壤全剖面呈酸性到強酸性,pH4—5之間

 

4黃棕壤:

北起秦岭、淮河,南到大巴山和长江,西自青藏高原东南边缘,东至长江下游地带。是黄红壤与棕壤之間过渡型土类。亚热带季风区北缘。夏季高温,冬季较冷,年平均气温爲1518℃,年降水量爲7501000毫米。植被是落葉闊葉林,但雜生有常綠闊葉樹種。既具有黃壤與紅壤富鋁化作用的特點,又具有棕壤粘化作用的特點。呈弱酸性反應,自然肥力比較高。

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5棕壤

山東半島和遼東半島。暖温带半湿润气候。夏季暖热多雨,冬季寒冷干旱,年平均气温爲514℃,年降水量约爲5001000厘米。植被爲暖温带落叶阔叶林和针阔叶混交林。土壤中的粘化作用强烈,还产生较明显的淋溶作用,使钾、钠、钙、镁都被淋失,粘粒向下淀积。土层较厚,质地比较粘重,表层有机质含量较高,呈微酸性反应。剖面呈微酸性至中性反应,pH67,無碳酸鈣反應

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6暗棕壤

東北地區大興安嶺東坡、小興安嶺、張廣才嶺和長白山等地。中溫帶濕潤氣候。年平均氣溫-15℃,冬季寒冷而漫長,年降水量6001100毫米。是溫帶針闊葉混交林下形成的土壤。土壤呈酸性反應,它與棕壤比較,表層有較豐富的有機質,腐殖質的積累量多,是比較肥沃的森林土壤。剖面呈微酸性反應,PH值爲6.5左右。

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7褐土

山西、河北、遼甯三省連接的丘陵低山地區,陝西關中平原。暖溫帶半濕潤、半幹旱季風氣候。年平均氣溫1114℃,年降水量500700毫米,一半以上都集中在夏季,冬季干旱。植被以中生和旱生森林灌木爲主。淋溶程度不很强烈,有少量碳酸钙淀积。土壤呈中性、微碱性反应,矿物质、有机质积累较多,腐殖质层较厚,肥力较高。剖面呈中性至微碱性反应,PH值爲7-8

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8寒棕壤(漂灰土)

大兴安岭北段山地上部,北面宽南面窄。寒温带湿润气候。年平均气温爲-5℃,年降水量450~550毫米。植被爲亚寒带针叶林。土壤经漂灰作用(氧化铁被还原随水流失的漂洗作用和铁、铝氧化物与腐殖酸形成螯合物向下淋溶并淀积的灰化作用)。土壤酸性大,土层薄,有机质分解慢,有效养分少。

9黑鈣土

大興安嶺中南段山地的東西兩側,東北松嫩平原的中部和松花江、遼河的分水嶺地區。溫帶半濕潤大陸性氣候。年平均氣溫-33℃,年降水量350500毫米。植被爲产草量最高的温带草原和草甸草原。腐殖质含量最爲丰富,腐殖质层厚度大,土壤颜色以黑色爲主,呈中性至微碱性反应,钙、镁、钾、钠等无机养分也较多,土壤肥力高。

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10栗鈣土

內蒙古高原東部和中部的廣大草原地區,是鈣層土中分布最廣,面積最大的土類。溫帶半幹旱大陸性氣候。年平均氣溫-26℃,年降水量250350毫米。草场爲典型的干草原,生长不如黑鈣土区茂密。腐殖质积累程度比黑鈣土弱些,但也相当丰富,厚度也较大,土壤颜色爲栗色。土层呈弱碱性反应,局部地区有碱化现象。土壤質地以细沙和粉沙爲主,区内沙化现象比较严重。

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11棕鈣土

内蒙古高原的中西部,鄂尔多斯高原,新疆准噶尔盆地的北部,塔里木盆地的外缘,是钙层土中最干旱并向荒漠地带过渡的一种土壤。气候比栗鈣土地区更干,大陆性更强。年平均气温27℃,年降水量150250毫米,没有灌溉就不能种植庄稼。植被爲荒漠草原和草原化荒漠。腐殖质的积累和腐殖质层厚度是钙层土中最少的,土壤颜色以棕色爲主,土壤呈碱性反应,地面普遍多砾石和沙,并逐渐向荒漠土过渡。

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12黑垆土

陝西北部、甯夏南部、甘肅東部等黃土高原上土壤侵蝕較輕,地形較平坦的黃土源區。暖溫帶半幹旱、半濕潤氣候。年平均氣溫810℃,年降水量300500毫米,与黑鈣土地区差不多,但由于气温较高,相对湿度较小。由黄土母质形成。植被与栗鈣土地区相似。绝大部分都已被开垦爲农田。腐殖质的积累和有机质含量不高,腐殖质层的颜色上下差别比较大,上半段爲黄棕灰色,下半段爲灰带褐色,好像黑垆土是被埋在下边的古土壤。

13荒漠土

內蒙古、甘肅的西部,新疆的大部,青海的柴達木盆地等地區,面積很大,差不多要占全國總面積的1/5。溫帶大陸性幹旱氣候。年降水量大部分地區不到100毫米。植被稀少,以非常耐旱的肉汁半灌木爲主。土壤基本上没有明显的腐殖质层,土质疏松,缺少水分,土壤剖面几乎全是砂砾,碳酸钙表聚、石膏和盐分聚积多,土壤发育程度差。

14高山草甸

土青藏高原東部和東南部,在阿爾泰山、准噶爾盆地以西山地和天山山脈。氣候溫涼而較濕潤,年平均氣溫在-21℃左右,年降水量400毫米左右。高山草甸植被。剖面由草皮層、腐殖質層、過渡層和母質層組成。土層薄,土壤凍結期長,通氣不良,土壤呈中性反應。

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15高山漠土

藏北高原的西北部,昆侖山脈和帕米爾高原。氣候幹燥而寒冷,年平均氣溫-10℃左右,冬季最低氣溫可達-40℃,年降水低于100毫米。植被的覆蓋度不足10%。土層薄,石礫多,細土少,有機質含量很低,土壤發育程度差,堿性反應。

16、概况及土地選擇注意事项:

土壤是植物赖以生存的基础,是绿色植物生命的源泉,也是农林业生产所必须的重要资源。在植物整个生长发育过程中,除了光照影响以外,可以认爲是土壤各生态因子的综合作用对植物有着至关重要的影响。由于植物生长的环境条件随着地球纬度而改变,与植物生长的地理位置具有相关性,人爲决定和改变的因素很小,而土壤中的水分、空气和养分主要决定于土壤的理化性质。因此,土壤环境对于植物生长发育的影响显得尤爲重要。除了其他因素以外,土壤对植物的分布、生长、繁殖也有着重大的影响,如何合理的利用土壤资源和改善土壤条件是农林业生产的重要措施。而土壤是陸地表面由礦物質、有機質、水、空氣和生物組成,具有肥力,能生長植物的穩固結層。

自然界中的土壤由固體、液體和氣體三項物質組成,固體來源于風化後的礦物和岩石以及生活在土壤中的微生物和動物,不同礦物的化學成分、物理性質不同,因其風化特點及風化産物也不同。導致其形成的土壤顔色、黏性、礦物質成分、微生物群都有所不同。

    关于羊肚菌种植大致爲大家整理了一下几点在选地及土壤改良过程中需要注意的事项:

1、在種植前根據不同的區域及地區,不同的土質含有不同的礦物質及微量元素,導致土壤的改良辦法也是有所不同,切莫盲目的添加複合肥、有機肥、生物肥或合成類改良劑等。

2、不同的土壤黏性不同,導致土壤孔隙大小不同,所以透氣、保濕和土壤保溫等理化性皆有所不同。由此根據羊肚菌是屬于低溫高濕型真菌,所以在選擇土壤時應當考慮黏性適中,有一定含沙量的土地,不管是對前期羊肚菌生長還是後期出菇階段都是最利的基本條件。

3、据近几年的羊肚菌种植情况来看,关于羊肚菌种植选地已经基本形成了一整套流程,基本原则爲(1)土地平整易于耕作和管理(2)靠近幹淨水源以便于保持土壤濕度(3)配套的遮陽網大棚用以抵禦紫外線(4)便捷的設施設備易于操作(5)便宜的用工價格大大降低成本

4、土壤有类别之分,地形也一样,大致来说分爲高原、盆地、山地、丘陵和平原,抛开其他因素,目前除山地以外其他地形都曾发现过有野生羊肚菌长出,所以大部分土地地形均适宜羊肚菌生长。

5、目前种植羊肚菌一般选择搭建平棚、钢架大棚、蔬菜水果大棚、果园、林地等,其中用林地或果园是最爲节省的选择,但在选择时要注意:(1)避免使用油性樹種,油脂對羊肚菌菌絲的生長有一定的抑制作用。(2)規整的人工林是能否使用的必要條件。(3)一般樹種吸水性較強,在選擇前找好足夠的儲備水源也是羊肚菌能否正常生長的必要條件。

6、關于鹽堿地,由于其鹽分過高,改良成本陡增,不推薦使用。



 

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