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羊肚菌種植專題三---前期准備及耕地搭棚
[ 來源:原創    浏覽:    分类:科研動態 ]


前期准備耕地搭棚

(作者:李俊松   2018年8月23日)


    上期咱们说到材料选择,今天给大家讲解一下种植羊肚菌的前期准備及耕地搭棚,关于这方面的内容按时间顺序依次进行,首先是清除土地附着物—土地翻耕(1-2次)—土地開廂開溝—搭建大棚—下種。那咱們來依次講解一下:


一、清理土地附著物

    主要是清理土壤表面的杂草和残留的农作物,保证土壤表面不残留任何杂物。具体可用除草剂草铵膦提前一月进行喷洒,以免农残。或者人工进行除草,在有条件的情况表面下可以将荒草进行焚烧,既能增加土壤钾肥含量,高温又能杀灭土壤原生病虫害。


二、土地翻耕

    根据不同的土壤类型确定土壤翻耕次数,比如当土质含黏粒成分比较多时土壤黏性大,所以土地翻耕操作难度大,一般需要进行二次翻耕,且黏性过大土壤淋水后容易板结,造成土壤含氧量过低,溶氧性变差,理化性下降。所以在选地时应该选择有一定含沙量的土壤,但含沙量须低于30%,含沙量過高土壤內含營養物質過少,保水性太差。


三、土地開廂開溝

    1、廂面寬度在80公分左右(箱面越寬則相應減少了溝的數量,由于羊肚菌出菇的邊緣效應,同等情況下可能會降低産量)特殊地塊酌情考慮。

    2、溝(走道)寬度在30-50公分,深度在15公分左右,若當地的雨水過多可適當加深溝的深度,達到20公分左右以方便排水。若雨水較少溝深不超過15公分最佳,有利于土壤基層水分保持。

    3、注意需預留足夠深度的橫溝及排水溝,保證雨季排水通暢。

    4、寬度和長度很大的田塊,建議在田塊中央開十字溝。


四、搭建大棚

    1、平棚

     (1)平棚的優勢在于搭建簡單,操作便捷,同等情況下成本較低

   (2)平棚的劣勢在于穩固性不強,抗災害(風災、雪災)能力不理想,山區、北方、西南、高海拔地區需慎重考慮是否使用平棚。

   (3)平棚的搭建材料需要考慮當地資源合理利用,如(竹子、樹幹、鋼架等)

   (4)平棚的大小及透風率需重點考慮,原則上單棚不超過五畝爲宜,大面積的搭建需考慮棚之間的通風道。

   (5)棚周圍還必須要疏通排水溝渠,以免排水不便。

2、鋼架大棚

   普遍采用直径2-2.5cm的輕鋼管;可沿棚頂兩端安裝耐高壓水管,加裝霧化噴頭,根據水壓和霧化面積確定安裝密度。

   (1)鋼架大棚的優勢在于穩固性強、管理方便,易于控制溫度及濕度,抗自然災害能力強。

   (2)劣勢在于,成本較高(可考慮政府建設的現成設施設備大棚進行租用),投入非常固定,投資風險較大。

   (3)在南方及西南地區鋼架大棚積溫效果比較好,出菇前需要考慮散熱的問題,可在棚兩邊設置可收放式裝置。

   (4)北方地區由于氣溫比較低,日照比較強,可考慮在大棚上放置棉被及雙層遮陽網以達到保溫的效果。

   (5)棚內可安裝霧化噴水裝置,可達到降溫保濕的效果。

3、林地大棚

   (1)林地不能選用油性樹種,油性物質對羊肚菌的生長會有抑制作用,可選用闊葉林木及常綠闊葉林木(如白桦林、楊樹林、竹林等,不同樹種樹齡要求不同。

   (2)林地大棚的優勢在于搭建極其方便,對遮陽網的損耗率低,成本低,規整的林地易于管理,還可以根據溫度控制遮陽網高度對溫度及遮光效果有一定的控制效果。

   (3)劣勢在于根據所選地林木吸水率的不同,土壤濕度會有所不易控制,抗災害能力不強。

   (4)春季雨水過多容易形成洪澇災害。

4、小拱棚

   (1)一般采用細竹竿或楠竹片搭建,施工簡單,便于管理。對氣候變化有一定的抵抗能力。有良好的保溫保濕效果。

   (2)棚體牢固性欠差。使用年限一般兩年。

5、無棚露地栽種

   (1)無棚露地栽種的方式不推薦使用,此方式可以出菇,但是産量不高僅10-20kg/

   (2)無棚栽種包括農地、藥材地及果園等的套種:

   (3)農地套種包括小麥及油菜套種,套種的優點在于節約成本,但缺點包括種植作物的密度太大,透氣性不夠,又遮擋羊肚菌采收。

   (4)藥材地套種在選地時避免選用殺菌類藥材。


五、下種

    1、撒播:栽培時脫掉栽培袋,揉碎,均勻下種,將菌種混入土壤,確保菌種及時被土完全覆蓋,此方式可播種後開溝,開溝的土壤可用于覆蓋菌種。

    2、條播:在田地廂面上,按長軸走向,距離廂兩邊20-25cm處各開一條寬10-15cm,深8-12cm的“V”型溝槽(廂面寬度60-80cm情況下)。均勻撒種後,用廂面土壤填平溝槽。覆土原則3-5厘米左右。並用之前准備好的薄膜完全覆蓋。(是否覆膜具體情況見下覆膜篇詳細介紹

    3、覆土注意事項

   (1)播種以後立即覆土,播種後不超過1小時就要覆土,否則菌種容易被吹幹,導致菌絲體生長緩慢或死亡

   (2)覆蓋均勻、平整、不露種、不露料。

   (3)土壤過濕可采用客土覆蓋,過幹可在播種前進行土壤加濕或適當碾壓土面,減小土壤孔隙,防止水分流失(條件允許盡可能采用前者,能加快菌絲生長)。

   (4)在播種後再進行開溝,既能保證溝深又能使菌種均勻覆蓋。

    4、播種注意事項

   (1)播種時間選擇,應在環境溫度不超過20℃的情況下爲宜。

   (2)播種過程中一定要撒播均勻,以免造成前期用量過大,後期空地的現象發生。

   (3)菌種當日拆袋,當日即用,未用菌種放置在通風陰涼處保存。

   (4)拆袋揉種前注意場地和工人的衛生,受感染菌種需要清理出場地及栽培場地(黃曲黴、鏈孢黴、綠黴等)

   (5)播種前控制土壤濕度在30%左右,最直觀的的檢測方法是用手揉搓泥土能搓成條狀,不出水,不開裂,手上無明顯水印。

   (6)播種後及時補水一次,土壤含水量至40%-45%(根據當天天氣狀況與土壤滲水性調整),盡量保持7-10天不用再次補水爲宜。

以上就是德立隆农科根据多年的种植经验为大家整理的关于羊肚菌种植前期准備和耕地搭棚的内容。

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